面对着防疫物资短缺的严峻考验，2月5日，涪陵区餐饮协会会长刘明杰立即采取行动，与监事长胡鹤驱车前往涪陵区商务委，在区商务委的大力支持下开出了介绍信。

　　在这场没有硝烟的疫情防控阻击战中，类似于与时间赛跑。天原化工地处涪陵区白涛街道，运输面临较大的困难。区餐饮协会紧急与白涛分会筹备领导小组负责人王健涛衔接，并协助解决了相关问题，王健涛的无私支持，体现了餐饮一家人，守望相助的情怀，使得办事效率大幅提高。

　　区餐饮协会根据餐饮企业的实际情况，合理分配，发放过程井然有序，切实将捐赠物资用在防疫工作第一线，及时分发到各餐饮会员企业手中，用在阻击战役的一线，保障涪陵全区人民及餐饮服务人员的健康和安全。